В Мордовии открыт один из крупнейших в России заводов по переработке мяса птицы
© «Известия Мордовии», www.izvmor.ru | Олег Еремин
10 июля 2014 г. в Чамзинском районе Республики Мордовия состоялось открытие нового производства – завода по переработке мяса птицы ООО «Юбилейное». В структуре комплекса – три основные производственные площадки: убойный завод производительностью 12 тыс. голов в час, цех по производству мясо-костной муки и цех по переработке белкового сырья. Мощности высокотехнологичного производства способны выпускать 600 тонн продукции в сутки. Технологическая цепочка выстроена таким образом, что производство, по сути, является безотходным. Отходы основного производства используются для получения весьма ценных для животноводства кормов.
Открывая производство, глава Мордовии Владимир Волков отметил, что значение этого важнейшего для республики проекта в сфере АПК трудно переоценить: «На сегодняшний день это один из крупнейших в России заводов по переработке мяса птицы. Проектные мощности нового предприятия позволят производить 90 тысяч тонн мяса птицы в год. Параллельно с запуском мясоперерабатывающего комплекса в Чамзинском районе продолжается расширение производственных площадей птицефабрики. В настоящее время введены в эксплуатацию 5 площадок откорма цыплят-бройлеров – в общей сложности это 120 корпусов. На стадии строительства – еще несколько площадок».
Владимир Волков подчеркнул, что новый мясоперерабатывающий комплекс – часть реализуемого в Мордовии крупного инвестиционного проекта, который включает в себя выращивание бройлеров и глубокую переработку на месте мяса птицы. Инвестиции – 9 млрд 760 млн руб., из них более половины – кредитные средства «Россельхозбанка».
Численность работающих – порядка 1 тыс. чел.