Агропромышленный холдинг (АПХ) «Мираторг» запустил первый в России высокотехнологичный комплекс мясопереработки «Case-Ready», увеличив мощности по производству полуфабрикатов из свинины в потребительской упаковке в 4 раза до 83 тыс. тонн в год.
Комплекс «Case-Ready», установленный на мясоперерабатывающем комбинате СК (свинокомплекс) «Короча» в Белгородской области – самом современном комплексе по убою и переработке свинины в России, включает 13 технологических линий по производству продукции, готовой для непосредственного приготовления: в том числе фарша, котлет, стейков, крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов, продукции в маринадах и специях. Инвестиции – 5,1 млрд руб.