Группа компаний «Грейн Холдинг» реализовала на площадке ОАО «Рязаньзернопродукт» крупный проект, открыв мельничный комплекс производительностью 1400 тонн зерна в сутки. Инвестиции – более 3 млрд руб.

 

Мельничный комплекс ОАО «Рязаньзернопродукт» по своим масштабам не имеет аналогов не только в России, но и в Европе.

 

Предприятие оснащено современным энергосберегающим автоматизированным оборудованием, а также уникальной системой управления, которая позволяет осуществлять контроль на каждом этапе производства. Цикл переработки зерна включает его прием из грузовика в силос элеватора, зерноочистку, размол и непосредственно готовую продукцию под брендом «Рязаночка». В современной рязанской мельнице впервые в России установлена система монохромных оптических сортировочных машин «Сортекс», где отделяются примеси, отличающиеся от зерна по цвету. Зерно увлажняется в два этапа с целью получить на следующем этапе влажность 16–16,2%. Как результат – очищенное зерно идет на размол. В его процессе получают 62 потока муки разного качества, из которых система задает нужное. Специальная программа в режиме реального времени производит расчет и выдает на дисплей выход готовой продукции. Также в online режиме работает прибор, который оперативно измеряет содержание протеина, влажности, минеральные элементы и белизну. В лаборатории контролируют качество каждые два часа. Фасуется мука с помощью самых современных весовыбойных установок.

 

Источник: сайт Правительства Рязанской области | МЕДИАРЯЗАНЬ